【パン・菓子店】原材料高騰に伴う価格改定の伝え方

【パン・菓子店】原材料高騰に伴う「苦渋の決断」を伝える店頭POPの言葉

✅いつも買いに来てくれる近所の方に申し訳ない……

✅10円、20円の値上げをどう切り出せばいいんだろう?

小麦粉、バター、チョコレート、そして光熱費。

パンや、お菓子を作るためのコストが上がり続ける中、個人のショップにとって価格改定は避けられない道です。

しかし、伝え方ひとつで「高い」という印象は「応援したい」に変わります。

今回は、お客様に納得していただき、これからも通い続けてもらうための、誠実な値上げ案内の例文をご紹介します。

値上げを伝える際に「絶対に外せない」3つのポイント

単に「値上げします」と書くだけでは不十分です。

以下の3要素を盛り込みましょう。

「現状」の正直な告白
「これまでの価格を維持できるよう努めてきましたが、原材料費が◯倍になり、限界を超えてしまいました」と背景を伝えます。

「品質を守る」という約束
「安価な材料に変えて味を落とすのではなく、今の美味しさを守るための決断です」という姿勢を示します。

感謝の言葉
「いつも楽しみにしてくださる皆様へ、心苦しいお願いですが……」と、お客様への想いを添えます。

【そのまま使える】値上げ告知テンプレート

店頭POP用:想いを伝えるメッセージ型

【大切なお客様へ:価格改定のお知らせ】

いつも [店名] をご利用いただき、誠にありがとうございます。

当店では、皆様に美味しい [パン/お菓子] をお手頃な価格で召し上がっていただきたいという想いで、今日まで価格の維持に努めてまいりました。

しかしながら、昨今の原材料費や光熱費の高騰により、従来の価格を維持することが非常に困難な状況となってしまいました。

苦渋の決断ではございますが、これからも妥協のない素材選びと、変わらぬ美味しさをお届けするために、○月○日より一部商品の価格を改定させていただきます。

心苦しいお願いとなりますが、これからも一つひとつ心を込めて焼き上げてまいります。何卒ご理解をいただき、変わらぬご愛顧を賜りますようお願い申し上げます。

[店名] 店主

SNS・LINE用:短く誠実に伝える

【価格改定のお知らせ】 いつもありがとうございます。本日は大切なお知らせがございます。

度重なる原材料の高騰を受け、○月より価格の改定をさせていただくことになりました。

「美味しい材料を使い、最高の状態でお届けしたい」という職人としてのこだわりを守るための決断です。これまで以上に喜んでいただける商品づくりに励んでまいります。

詳しい価格につきましては、店頭またはホームページをご確認ください。今後とも [店名] をよろしくお願いいたします!

「値上げのショック」を「期待」に変えるホームページ活用術

店頭POPだけではスペースが限られます。

そこで、ホームページを「詳細な説明の場」として活用するのが賢い方法です。

「こだわりページ」の強化
どの材料を、なぜ使っているのかを詳しく掲載し、「この材料なら値上げも納得」という空気を作ります。

新商品の案内
値上げと同時に「新作」を発表することで、お客様の意識を「価格」から「価値」へシフトさせます。

地域の皆様に愛され続ける「強いお店」へ

「値上げのお知らせ」は、ある意味でお客様への品質徹底の宣言です。

「安さ」ではなく「価値」で選ばれるお店へ進化するチャンスでもあります。

わたしたちの格安ホームページ制作サービスでは、パン・菓子店様向けに、商品の魅力を最大限に引き出す写真の配置や、店主の想いが伝わるサイト作りをお手伝いしています。

✅値上げのタイミングで、お店のイメージも一新したい

✅SNSだけでなく、しっかりとした公式サイトで信頼を築きたい

✅検索でヒットするお店になりたい

そんなオーナー様の挑戦を、ホームページ制作を通じて全力でバックアップします。

次のステップへ!ホームページやブログで、継続的な情報発信をしよう

てんデザの特徴:1
テンプレートに沿ってテキストや写真をご提出いただき、1週間程度でホームページとブログを制作いたします。

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制作費用は2万円からとリーズナブル。月額費用、管理費用、保守費用などのランニングコストはいただいておりません。